雲林農特產佛美舞龍迎新春開運年菜
2023發表會
時間：十二月四日上午十點(星期一)
地點：佛美神仙故事館（雲林縣西螺鎮新豐里福來路 8巷19號）
貴賓：雲林縣長張麗善
西螺鎮長廖秋萍
雲林縣議員：李明哲、游淑雲、鄭玲惠、
廖偉晴、楊國寬、洪如萍
雲林縣消防局長林文山
西螺鎮農會總幹廖錦富
佛美向來以推廣蔬食為主軸，尤其佔有地利之便，食材來源自全國交易量占比三分之一的最大果菜市場「西螺果菜市場」，採用在地新鮮食材與RO濾淨水作烹調，強調生鮮、豐富，多樣化，以推廣蔬食主義的養生與健康為訴求〝乾淨身體、清靜心靈〞。
今年特別結合雲林農特產，推出佛美舞龍迎新春開運年菜，其設計理念與重點，在全面推廣雲林豐富的農特產品，讓優質農產發光發熱。農業大鎮西螺得天獨厚的農產品結合入年菜，素得自然，素得色香味俱全，既能滿足味蕾，又能豐富心靈，冀盼讓吃素成為未來飲食趨勢。
董事長林國珍、廖麗膺賢伉儷從手繪「觀音佛像」起家於雲林縣西螺鎮創立佛美佛藝社，繼而多胎換骨於斗六、西螺成立佛具社，販售佛、道、一貫道等宗教器物，更於2015設置佛美神仙故事館，講述介紹神佛由來及故事，弘揚宗教善的信念。董事長林國珍、廖麗膺賢伉儷在地深耕四十多年，著重在發揚台灣傳統宗教文化、推廣現代佛像美學藝術，讓宗教精品工藝與文創產業融入現代生活，帶動地方觀光發展，促進雲林旅遊，開發文化產業創新契機，活絡區域商機。
「佛美舞龍迎新春開運年菜」包括龍鳳舞昇、鴻福齊天聖、祥獅好頭彩、鰻步糕高昇、菇菇久久在、團圓合家歡、福慧吉祥羹、餘財慶豐年等九道佳餚，全部由專精素食料理、且曾在喜來登飯店、溪頭夏緹飯店、台中紫竹林餐廳、神木谷假期飯店、聖華宮等餐旅單位服務過的主廚王文達掌廚料理，使用來自雲林在地最新鮮的蔬果食材，端出九道最真誠美味的素食料理，陪伴大家迎接2024甲辰龍年的到來。
今天特別邀請縣長張麗善前來代言，佛美舞龍迎新春開運年菜全面熱賣預購中，每道料理都是全素、無素料、無加工品，並且由國內專業、資深的大主廚私房料理、色香味俱全、全桌十人份。為保新鮮外島除外、低溫冷凍真空包裝宅配，亦可來店自取。同時為慰勞第一線的消防警義消人員，本店特別優惠凡全國消防警義消預訂年菜，憑證件均九折優待。預約專線：05-5862168、Line ID：5862168。服務地點雲林縣西螺鎮福來路8巷19號佛美好食堂。感謝大家。
新聞聯絡人：廖麗膺0933-524940
◆佛美舞龍迎新春開運年菜發表會流程
12/4佛美神仙故事館
10:00-10:10報到
10:10-10:15介紹貴賓
10:15-10:30縣長致詞
10:30-10:50貴賓致詞
10:50-11:10廖麗膺董事長致詞及年菜介紹
11:10-大合照及媒體聯訪
年菜品嚐